Tetsubin japansko kuhalo od lijevanog željeza, čajnik

Tetsubin japansko kuhalo od lijevanog željeza, čajnik 1,2 L

Japanski stil Tetsubin japanski čajnik od lijevanog željeza kapaciteta 1,2 litre je visokokvalitetno željezno kuhalo koje ima dugu povijest u Kini i Japanu. Posebno u dinastijama Tang i Song, nakon što je sveti majstor čaja Lu Yu uveo kulturu čaja, proizvodnja čaja postala je vrlo popularna. Prema Velemajstoru, ispijanje čaja promiče ideju širenja mira i mudrosti.

Ručno rađen, autentični čajnik od lijevanog željeza

Izrada željeznog kuhala za vodu obično traje gotovo 2 mjeseca od početnog dizajna do završetka gotovog proizvoda. Svaki čajnik izrađen je ručno s preciznošću. Budući da se majstori koji izrađuju željezne čajnike razlikuju, ne postoje dva potpuno ista čajnika.

Koje su prednosti čajnika od lijevanog željeza?

Zadržavanje topline: Lijevano željezo je izvrstan vodič topline, što znači da može dobro zadržati toplinu. To čini čajnik od lijevanog željeza idealnim za održavanje vrućeg čaja dulje vrijeme.

Trajnost: Lijevano željezo je čvrst i izdržljiv materijal koji može izdržati visoke temperature i čestu upotrebu. Čajnici od lijevanog željeza napravljeni su da traju i izdrže trošenje i habanje u svakodnevnoj uporabi.

Poboljšanje okusa: Lijevano željezo može poboljšati okus čaja. Čajnik može prožeti čaj suptilnim metalnim okusom koji može poboljšati cjelokupno iskustvo okusa.

Poboljšanje unosa željeza: Čajnik od lijevanog željeza može biti dobar izvor željeza za ljude kojima nedostaje željeza u prehrani. Željezo se može dodati u čaj, što ga čini dobrim izvorom željeza za vegetarijance ili osobe s anemijom.

Estetika: Čajnici od lijevanog željeza često su lijepo dizajnirani, što ih čini odličnim dodatkom svakoj kuhinji ili servisu za čaj.

Čajnici od lijevanog željeza mogu se koristiti na različitim izvorima topline, kao što su ploča za kuhanje, plinski i električni štednjaci, pa čak i otvorena vatra, što ih čini svestranim i praktičnim.

Korištenje i održavanje

• Prije prve uporabe u kuhalo uspite šaku listova zelenog čaja i do 2/3 ga napunite vodom.
• Kuhajte 20 minuta, maknite s vatre i ostavite stajati 5-6 minuta.
• Zatim izlijte ovu tamnu vodu.
• Ponovno napunite vodom i kuhajte dok voda ne postane bistra i kuhalo je spremno za upotrebu.
• Ovaj postupak je vrlo važan i koristan, jer otopljeni tanin u čaju kemijski reagira sa željezom u kuhalu.
• Na površini čajnika stvara se sloj taninskog željeznog filma koji sprječava hrđanje.
• Petog dana korištenja vjerojatno će se iznutra pojaviti crvene i zahrđale mrlje, kasnije kao bijele ljuskice.
• Nakon dugotrajnog korištenja unutrašnjost će potpuno pocrvenjeti. Ako se voda ne zamuti, nemojte uklanjati niti prati crvenu unutrašnjost.
• Nakon svake upotrebe ispraznite čajnik, pustite da se ohladi i pustite da se unutrašnjost osuši. Nakon sušenja, vratite poklopac. Nikada nemojte pokrivati kuhalo dok se potpuno ne ohladi. Poklopac uvijek dobro osušite krpom kako se unutrašnjost ne bi smočila.
• Ne ostavljajte vodu u kuhalu kada nije u upotrebi.

ZNAČAJKE

• Materijal: željezo
• Boja: crna
• Zapremina: 1,2 L
• Sadržaj paketa: čajnik od lijevanog željeza, poklopac, cjedilo
• Primjena: Kuhala za vodu prikladna su za ugljičnu vatru, plinski štednjak, indukcijsko kuhalo i grijanje električnom keramičkom peći.
• Prednosti: Postupnim zagrijavanjem nešto željeza se polako oslobađa iznutra, što pojačava okus vode za piće i pomaže tijelu da apsorbira željezo, što ima isti učinak kao i suplementacija željezom.
• Mali nedostaci nisu greška proizvoda.

Upozorenja i savjeti:

• Ne dirajte unutrašnjost kuhala izravno rukama, pokušajte ne čistiti unutrašnjost krpom ili četkom, nikada ne koristite sredstvo za čišćenje.
• Ne perite vrući čajnik hladnom vodom. Voda treba biti topla ili mlaka. Ostavite kuhalo da se najprije ohladi.
• Čajnik od lijevanog željeza vrlo je težak i udvostruči težinu kada se napuni vodom. Preporuča se napuniti vodom samo 2/3 kako se ne bi prelijevao tijekom kuhanja.
• Ako kuhalo nećete koristiti dulje vrijeme, unutrašnjost kuhala namažite uljem za kuhanje i zatim ga odložite na hladno i suho mjesto. Kada ga ponovno počnete koristiti, napunite ga vodom, prokuhajte i zatim vodu izlijte. Možete ga ponovno koristiti.
• Nikada ne perite kuhalo u perilici posuđa niti ga stavljajte u mikrovalnu pećnicu.